長崎県の焼き物

太平洋戦争から現代の波佐見焼

太平洋戦争中における波佐見焼

前回の波佐見焼の記事で、波佐見焼における第二次世界大戦開戦時の状況についてぎゅっと要約してお伝えしましたが、今回はいわゆる太平洋戦争開戦時からの波佐見焼についてです。

ここで焼き物の各産地にも大きな影響を与えた、第二次世界大戦（World War II）と太平洋戦争について少しお話です。

第二次世界大戦は世界の多くの国々が各地で、昭和14年（1939）～20年（1945）までの６年間、日本、ドイツ、イタリアによる三国同盟を中心とした枢軸国側と、アメリカ、旧ソビエト連邦、イギリス、旧中華民国（重慶政府）などの連合国側に分かれて戦った大戦です。

そして本記事中のいわゆる太平洋戦争は第二次世界大戦に含まれ、昭和16年（1941）12月８日から始まりました。

日本などの枢軸国側と、アメリカ、イギリス、オランダ、オーストラリアなど連合国側との戦争です。ヨーロッパに属するオランダなどは、太平洋地域に植民地を有していたことから直接関わっていました。日本においては「大東亜戦争」とも呼ばれています。

戦争によって日本各地の焼き物の産地も戦時体制になりました。

波佐見焼における戦争初期には軍部の発注で、火薬・爆薬を保管するための高さ1.3ｍ、周囲3.2ｍもある巨大な白磁の硝酸漕が作られています。これは波佐見焼においては最大の大きさで、全国としても類を見ない大きさとなりました。驚きの技術です。

戦争が進むにつれ、波佐見焼の職人さんも戦場へと召集されていきました。窯の燃料も制約されて減産体制になってしまいます。窯では多量の石炭を使うので大変だったことと思います。

先日、埼玉県熊谷市の郷土資料展示室で松根油（しょうこんゆ)を得るための資料の展示を見ました。太平洋戦争末期、戦闘機用航空燃料の不足によって松の木の切り株から航空燃料を精製しようと試みたものです。植物の松の木から作り出す「松の根の油」です。このことからも様々な燃料の極度な不足が伺えます。 

戦争の局面が悪化していくにつれ金属の不足が進み、それまで金属で作られていたものが陶磁器製へと変わっていきました。

武器では、ロクロ成形による白磁の手榴弾が作られ、装備品では飴釉を掛けた水筒などが作られました。

そういえばだいぶ前の話題ですが、戦時中に信楽焼の産地（滋賀県）から埼玉県川越市の工場へ運ばれ、終戦後に河原に廃棄された大量の陶器製手榴弾が持ち去られていると、マスコミが報告したことがありました。これも焼き物における金属代用品の一例です。

戦後の波佐見焼

そして、日本では昭和20年（1945）８月15日、戦争の終わりを迎えました。

ここからの苦労も大変ですが、波佐見焼はいち早く再建の道を歩み、昭和29年（1954）から始まった神武景気、岩戸景気の好影響を受けて飛躍的な発展をしていきました。

このころから続いた製品の一つとして、化粧掛けの水玉文様の急須と湯呑茶碗があります。昭和世代なら一度は見たことがあるでしょうという、黒地に白い水玉文様が散っているあの器です。

戦後の波佐見焼の窯

燃料に石炭を使用する石炭窯は昭和20年代に全盛を迎えましたが、昭和35年頃からは燃料に重油を使用する重油窯に代わっていきます。これはだいぶ火力が増します。

さらに、昭和43年（1968）からは、燃料にガスを使用するガス窯へと代わっていきました。

現在では、本焼きの窯は単室構造のガス窯が一般的だそうです。焼成時間は約12～15時間です。

赤絵の場合の上絵付は、ガス窯で焼成したあとに電気を使用した電気窯によって温度約800度で焼き付けています。

波佐見焼の現在

昭和43年（1968）には、波佐見焼創業370年祭が開催され、陶祖である李裕慶（リ ユウケイ）の顕彰碑が建立されています。

波佐見焼は昭和53年（1978）、通産省によって「伝統的工芸品」に指定されました。

波佐見町にある長崎県窯業試験場は平成４年（1992）に新設移転し、「長崎県窯業技術センター」となり、県内窯業の発展 ・振興を使命として業務しています。

現代の波佐見焼一輪挿し。染付が見事です。
やきもの公園内、陶芸の館「観光交流センター」の１階「くらわん館」で購入。

上の一輪挿しの反対側です。伝統的な蝶文が描かれています。

現在、国内での日常食器に占める波佐見焼の流通割合は約20%、国内第３位と多いです。

先日はホームセンターで波佐見焼の湯呑茶碗を見かけました。商品入れ替えのため、なんと半額セールで200円ほどでした。

磁器製品で「日本製」とだけ記載があるその産地は、波佐見焼だったりするのでしょうか？今度調べてみますか。

 今月末から「第59回　波佐見陶器まつり」が開催されます。期間は４月29日～５月５日です。行きたいですね。

前回の波佐見焼のお話はこちらからどうぞ。

参考文献　:　中野雄二 1999 『波佐見焼400年の歩み』,波佐見焼400年祭実行委員会

管理者 : Masa

ハタンキョウ開花

巴旦杏（ハタンキョウ・ハタンキョ）とは

週末ファーマーの農作業前に、地主さんのハタンキョウの木々のチェックです。

おや？遠くから見ても白い小さな花がたくさん咲いているのが分かります。先週まではほとんどつぼみの存在が分からないくらいでした。これはなんと、つぼみチェックで間近で見ていた部分の枝は現在もほとんどつぼみが付いていません。これではつぼみがついたかどうかの参考にはならなかったということです。樹の全体を見ないと駄目ですね。

今年の開花は例年に比べて半月ほど遅いです。寒さが続いたせいでしょう。なお、花数は少ないと思います。

ハタンキョウは、スモモの一種の呼び名で一般的な名称は「トガリスモモ（ケルシー）」です。しかし、地主さんのハタンキョウは果実が少し尖りますが、通常のトガリスモモとは違います。品種改良のものでしょうか。

種類は２種類あります。赤色が強くてちょっと赤黒いアメリカンチェリーの色のような品種と黄緑色に赤が混ざるような品種です。

赤色が強い品種のハタンキョウの花。
花も葉も赤みが強いです。

黄緑色に赤が混ざるような品種のハタンキョウの花。
花は白色が強めです。

スモモの栽培品種は結構ありますね。政府統計の平成23年産特産果樹生産動態等調査によりますと、

早生では、登録済のものが、紅りょうぜん、李王、ハニーローザ、シンジョウ。未登録のものが、ビューティー、メスレー、早生サンタ、大山早生、大石早生すもも。

中生では、登録済のものが、貴陽、鳥越、菅野中生、サマーエンジェル、サマービュート、七郎、紅さゆり、未登録のものが、ガラリ、サンタローザ、ソルダム、大石中生、ローズ。

晩生では、登録済のものが、秋姫、サンルージュ、サンセプト、未登録のものがレートソルダム、赤すもも、太陽、ケルシー、高麗。 

※上記の登録済みは品種登録されたもので、品種登録されていないものが未登録です。なお、登録済のもののうち、登録を取り消したものと品種登録の期間が満期になったものも含くまれているとのことです。 

政府統計で上記27種類もスモモの種類があります。「ソルダム」「プラム」の呼び方で済ましていましたが、リンゴのように今度は品種名で呼んでみますか。

ちなみにプラムは日本スモモの英名です。

そして「プルーン」の呼び名もあります。プルーンは西洋スモモですね。

スモモをパソコン入力で変換すると「李」と出てきます。漢字では「李」ですが、あまり使用しないのではないでしょうか。

去年は地主さんの許可を得てだいぶ収穫しました。スーパーマーケットの買い物カゴ換算では、満杯で３カゴほどでしょうか。今年はどうでしょう？

畑の拡張（隣地を引き受け）

隣地の方が畑作範囲を縮小するとのことで、こちらでその範囲を引き受けることにしました。面積はパッと見で150㎡（45坪）くらいです。もっとあるかな？正確には測っていません。

整備前の畑

  

地主さんにその範囲分の１年間の借地料をお支払して、さて、週末ファーマー開始です。

まずは、色々な物の片づけから。片付けは得意なので、汗をかきかき捨ててあった肥料袋にビニールゴミを突っこんでいきます。園芸支柱を枯草の中から探し出してまとめたり。

つる性野菜を這わせるネットには、枯れて乾燥したキヌサヤのつるが巻き付いています。これは、ネットごと踏んでしまい細かくしていきます。乾燥しているのでパキパキと折れてネットから外れていきます。あと残ったつるは手で引っ張っていきます。

ネットに這ったつる性野菜のつるの撤去は、乾燥させてからやるとストレスが少なくて済みます。

ゴミと道具を運び出したら、10数年ほど前に自然に生えてきたという名のわからない木の邪魔な枝を切り落として、雑草抜きです。ちなみにこの木は枝を切ったところ、切り口から樹液（水）が湧き出すように出てきて驚きました。畑地が木陰になってしまうので、そのうち切り倒す予定でしたが、樹液の湧き出しを見たら切り倒すのをやめようと思い、予定変更です。剪定だけにすることにしました。しかし、何という木なのか葉が出たら調べてみます。

雑草は冬と春の雑草なので草丈が低いから三角ホーでどんどんと除去していきます。ハコベ、イネ科のスズメノカタビラ、アメリカフウロ、オランダミミナグサなどの雑草密集エリアは表土と一緒に除去します。種が落ちてしまっていると思われるからです。あと、特に夏以降耕作されていない場所は、雑草のメヒシバ、オヒシバの種がこぼれ落ちているので、ここも表土と一緒に除去です。

来週は作業ができないため、今日は休憩をとらずにお茶をぐいっと立ったまま飲んだらまた作業開始で、だいぶハードワークでした。

忙しいし気候が暑くはないので水分の補給を忘れがちですが、汗と蒸発で結構体内の水分が減少しているはずです。こまめに水分を摂取します。以前、水分補給の重要性の認識が乏しかったころ、「体内に結石」が出来てひどい思いをしました。若くても油断大敵です。 

まだ、前の方が育てていた作物があるので、それは収穫が終わるまでそのままにします。冬の葉物野菜はとうが立って花が咲いてしまっています。

土壌の栄養が継続して吸いあげられていますので、耕うん機で耕す前には元肥とは別に肥料を撒くことにしました。

日没後、暗くなるまで作業をしましたが、雑草抜きは終わりませんでした。でも、畑の周囲は出来たので良しとしましょう。

整備中の畑

これからは気温の上昇とともに茎立菜の収穫で忙しくなります。良く見ていないとあっという間にとう立ちして花が咲いてしまい、食味が下がってしまいます。茎立菜もカキ菜と同様に未熟な花芽を折って収穫し、そして脇芽が出てきてまた収穫と続きます。

ランタン風ライトを灯しての、アフターファイブファーマーの出番になりそうです。

参考HP : 総務省 2011『統計局特産果樹生産動態等調査』

管理者 : Masa

福井県の焼き物

越前焼

越前焼 鳥紋壷

上の写真は、現代の越前焼の作家さんによる壷です。この壷の器面の手触りは滑らかで上品な作りです。

越前焼 鳥紋壷の口縁部。端正な作りです。

はじめに

越前焼の名称が定着したのは昭和22年（1947）以降のことで、それまでは地名から「織田焼」と呼ばれていたようです。

ちなみに、明治18年（1885）の五品共進会で、越前では小曽原村（現在の福井県丹生郡越前町小曽原）の窯元「越前焼」の名が出ています。

日本六古窯

越前焼は日本六古窯の一つです。中世からの窯場として古くは、瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前の五古窯が知られていました。昭和17年（1942）以降に陶磁器研究家の研究成果により、越前焼が六番目の古窯として認められ、六古窯が世に知られていきました。

ちなみに六古窯とは、中世以降から継続する日本伝統の焼き物の窯が条件となっています。美濃はあまりに有名なので除かれています。

越前焼の所在地

福井県丹生郡越前町とその周辺に所在します。

越前町は平成17年（2005）に、福井県丹生郡の旧越前町、織田町、朝日町、宮崎村が合併して新しい越前町となりました。新設合併です。ちなみに南に隣接するのは越前市です。同じ名称で町と市が存在し隣接するのは珍しいですね。

越前焼の始まり

平安時代末期（12世紀代後半）に小曽原で、須恵器（古代の焼き物）を焼いていた人々が、愛知県の猿投窯（日本最大の古窯跡群）からの新しい技法（灰釉陶器）を導入して、「古越前」と呼ばれる越前焼を作り出していったと考えられています。

また、同じ頃に愛知県常滑窯の焼き物の技術が導入されたとも考えられています。

古越前

鎌倉時代から桃山時代（12世紀末から17世紀初め）の越前窯製品で、成形は粘土紐巻き上げ技法（ねじ立て）です。

北海道から島根県にかけての日本海沿岸の室町時代の遺跡からは、古越前が出土しています。広い地域で越前窯製品が流通していた証です。このことから、盛期は室町時代にあったことがわかります。

焼かれていた器種は、甕・壷・すり鉢が主で大量に生産されていました。釉薬は掛けずに焼き締めて、自然釉が掛かるものが多いです。

鎌倉時代の製品は、常滑窯製品との区別が外見では難しいものがあります。これが常滑窯から分かれて越前窯製品が作り出されたとされている根拠でした。しかし、常滑窯でのみ焼かれていたとされていた三筋壷（平行な三本の横筋を胴部に描いた壷）が越前焼の窯からも出土しました。その壷の口縁部の造りが常滑窯のものとは異なっていて、猿投窯の製品のものと類似していたのです。このことから、常滑窯から越前は分かれたという説が崩れています。

なお、常滑窯製品との区別として、越前焼の甕・壷では内面の粘土紐巻き上げ痕を丁寧に撫でて整形していることから、粗い整形の常滑焼との区別が出来るとしています。

古越前の後

江戸時代になると瀬戸・美濃焼などの施釉陶器にその座を奪われ、生産規模が縮小し衰退していきましたが、雑器などを焼きながら存続します。

他藩の窯では新しく渡来人や陶工を招いて窯を開き、御用窯などになり藩の庇護で盛んとなっていくのとは違います。古くから続く焼き物が衰退するのは仕方がないとしていたのでしょうか。

明治時代では隣県である石川県の九谷、ライバルであった？瀬戸・信楽などから陶工を招いて、色絵の陶器と磁器の生産を行っています。

明治39年（1906）には「福井県陶磁器徒弟養成所」が開設されています。

しかし、明治時代の終わりには、導入した新しい技法での窯が終わってしまいます。釉薬ののりが良くない越前の土だったせいでしょうか？

これらの製品にお目にかかったことが無いので、今後の調査課題とします。

その後は、茶陶器などの製品が少なかったため、民芸運動の影響を受けず窯業は盛り上がらずにいました。

しかし、昭和46年（1971）に「越前陶芸村」が建設され、「福井県陶芸館」「越前陶芸村文化交流会館」「福井県工業技術センター窯業指導所」、窯や直売所などが出来、越前焼を盛り上げています。

現在では越前焼の窯元が多くあり、色々な活動を通して窯業が栄えています。

毎年５月末の期間には、越前陶芸村で「越前陶芸まつり」が開催されます。平成29年は、５月27日（土）～29日（月）に開催される予定です。

福井県敦賀市の古い倉庫群

過去に南の敦賀市までは行ったのですが、時間切れで越前陶芸村までは行くことが出来ませんでした。次回は本場で古越前などを堪能したいと思います。

参考文献 : 青柳栄次 1999『全国焼き物体験』,株式会社昭文社

　　　　 : 黒田一哉 1988『図鑑 日本やきもの巡り』,株式会社光芸出版

     　     : 芸術新潮編集部 1983『やきもの鑑定入門』,株式会社新潮社

　　　 　: 佐々木秀憲 2000『産地別 すぐわかる やきもの の見分け方』,株式会社東京美術

　　　　 : 清水元彦 1997『九谷・越前・丹波・およびその周辺』,株式会社リブロポート

　　　　 : 楢崎彰一 1976『日本の美術 43 瀬戸・備前・珠洲』,株式会社小学館

　　　 　: 成美堂出版編集部 2004『やきものの事典』, 成美堂出版

             : 日本歴史大辞典編集委員会 1973『日本史年表』, 株式会社河出書房新社

　　　　 : 真尾　栄 1996『九谷・越前やきもの紀行』,主婦と生活社

             : 矢部良明　1992　『日本やきもの史入門』株式会社新潮社

             : 矢部良明・水尾比呂志・岡村吉右衛門 1992『日本のやきもの８　薩摩・民窯』, 株式会社講談社

管理者 : Masa